Pesquisa relaciona vício em drogas a compulsão por comida

Fonte: Nutritotal
Pesquisa publicada esta semana na edição on-line da revista Nature Neuroscience encontrou semelhança entre o mecanismo molecular que leva indivíduos ao vício em drogas e aquele que está por trás da compulsão pela comida.

Coordenado por Paul Kenny, do Instituto de Pesquisa Scripps, na Flórida, Estados Unidos, o estudo buscou uma razão científica para uma situação já constatada na prática por pacientes obesos, que é a imensa dificuldade em abandonar o hábito de ingerir alimentos não saudáveis.

Após três anos, os pesquisadores conseguiram confirmar as propriedades “viciantes” dos alimentos ricos em calorias e altamente gordurosos.

Por meio de modelos animais, o estudo realizado por cientistas norte-americanos consegue demonstrar que o desenvolvimento da obesidade está diretamente relacionado à deterioração progressiva do equilíbrio químico em circuitos de recompensa do cérebro.

À medida que os centros de prazer do cérebro se tornavam cada vez menos sensíveis, os camundongos participantes do estudo passavam a comer mais rapidamente, chegando a fazê-lo compulsivamente. Ingerindo cada vez maior quantidade de alimentos, tornaram-se obesos. A compulsão pode ser comprovada quando os animais continuaram a comer compulsivamente, mesmo recebendo choques elétricos.

O que chamou a atenção dos pesquisadores foi que nos camundongos que receberam grande quantidade de drogas como cocaína e heroína, as mesmas mudanças ocorreram em seus cérebros. Para os cientistas, a explicação está nos mecanismos neurológicos subjacentes, que exerce papel importante tanto no desenvolvimento do uso compulsivo de drogas como no consumo exagerado de altos teores de calorias e gordura.

Mas eu como tão pouco!

No dia-a-dia dos nossos consultorios percebemos que a questão é sempre a mesma: "Não sei porque nao emagreço nada se não como quase nada!". Se isso realmente é verdade, a ciência comprovou que comer pouco não ajuda em nada a perder uns "quilinhos", pelo contrário!

Vamos citar aqui alguns erros cometidos pelas pessoas que mais querem emagrecer:

- Deixar de comer : Isso faz com o organismo entre em "estado de alerta", diminuindo seu metabolismo, não deixando que ocorra queima de calorias, e sim, um acúmulo maior de gordura  (o famoso pneuzinho)
- Ficar estressado(a) : Nada disso! O estresse engorda e faz reter liquidos! Primeiro, porque voce ataca o que vê pela frente, como guloseimas, frituras etc. e no momento de tensão constante estimula a produção de cortisol ( hormônio que dificulta a perda de peso e engorda).

- Enganar-se : Não se engane fazendo de uma eventualidade um hábito diario! Por exemplo: Trocar sempre uma boa refeição por um pequeno fast food. Devemos sempre priorizar quantidade e qualidade em nossas refeições.
A nossa proposta de reeducação é também dismistificar esses erros do cotidiano alimentar, tornando possível o seu sucesso no processo de emagrecimento!

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